Pâté pur canard au piment d'Espelette

2 choix :       

  • 125g - Nbre de parts 2/4 pers   
  • 250g - Nbre de parts 4/6 pers


Issu de canards IGP (Identification Géographique Protégée du Sud Ouest)

Gavage Traditionnel, au Maïs Entier, sans antibitique.

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3,90 € TTC

  • de 125g
  • de 250g

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Ingrédients :
Maigre et gras de canard 73,6%, Foie Gras 20%, œufs, échalotes, piment d' Espelette 1,5%,sel. 
 
Production :
Issus d’un gavage traditionnel : Les canards sont gavés dans des parcs collectifs, avec du maïs en grain et sans antibiotique.
 
Dégustation :
Il est élaboré exclusivement à base de pur canard avec du  foie gras et sans conservateur.
La légère touche de Piment d' Espelette donne à ce pâté un arôme très subtil.
Nous vous conseillons de le servir frais dans une assiette, sur un lit de salade avec un brin de persil pour décorer. 
 
 
Accompagnement :
Un vin rouge du Sud Ouest du Domaine de Peyris accompagnera idéalement votre pâté.

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