Pâté de canard au poivre vert Agrandir l'image

Pâté de canard aux olives vertes 125g

Conserve artisanale, issue de canards gavés au maïs en grain et élaborée avec la participation de nos élèves.

Sans additif ni conservateur


1 choix possible :       

  • 125g - Nbre de parts  2/4 pers   

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3,80 € TTC

  • de 125g

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Ingrédients :
Maigre et gras de canard 73,6% , foie gras 20% , œuf, échalotes, olives vertes 1,5 %, sel, poivre gris.
 
Production :
Issus d’un gavage traditionnel :les canards sont gavés en parcs collectifs, au maïs grain entier et sans antibiotique.

Dégustation :
Il est élaboré exclusivement à base de pur canard et de foie gras, le tout sans conservateur.
Nous vous conseillons de le servir frais dans une assiette, sur un lit de salade avec un brin de persil pour décorer.
Vous pouvez aussi le dresser en tranche sur une assiette de service et aurez le plaisir d’y voir les morceaux de foie gras et un subtil mélange de poivre vert.
 
Accompagnement
Vous pourrez les consommer avec un vin rouge du Domaine de Peyris au tanin soyeux et élégant.

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