Rillettes de canard. Médaille de Bronze 2017

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2017

 Conserve Artisanale

 2 choix :      

  • 125g - Nbre de parts  2/4 pers   
  • 250g - Nbre de parts 4/6 pers


Issu de canards IGP ( Identification Géographique Protégée du Sud Ouest )

Gavage Traditionnel, au Maïs Entier, sans antibiotique.

Avec la participation de nos élèves.

Sans gluten ni conservateur.

Plus de détails

3,80 € TTC

  • de 125g
  • de 250g

En savoir plus

Ingrédients :
Maigre et gras de canard, sel, poivre.
 
Production :
Issus d’un gavage traditionnel : les canards sont gavés en parcs collectifs , au maïs grain entier et sans antibiotique.
 
Dégustation:
La particularité de nos rillettes c'est qu' elles sont éffilochées à la main et ne sont pas grasse. C' est pour cela quelles sont le régal des consommateurs

Nous vous conseillons de les servir dans une assiette ou sur un lit de salade avec un brin de persil pour décorer.

Accompagnement :
Un vin rouge du Sud Ouest du Domaine de Peyris au tanin soyeux et élégant

Accessoires

  • educagri.fr
  • EPL Mirande-Riscle
  • Région Occitanie
  • vins-cotes-gascogne.fr
  • vigneron_independant
  • Excellence du Gers