La Garbure Gersoise Agrandir l'image

La Garbure Gersoise


Poids : 850g  Nbre de parts : 3/4 pers

Préparée avec du confit de canard.


Conserve artisanale, issue de canards gavés au maïs en grain et élaborée avec la participation de nos élèves.


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12,00 € TTC

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Ingrédients :
Haricots Lingots, manchons de canard confits 15%, poitrine de porc , sauce: Eau, bouillon de volaille, choux, carottes, poireau, pomme de terre, navet, oignon, ail, épices, sel, poivre.
Peut contenir des traces de céleri, gluten, lait, oeuf.
 
Production :
Issus d’un gavage traditionnel: les canards sont gavés en parcs collectifs, au maïs grain entier et sans antibiotique.
.
 
Dégustation :
C’est une Garbure légère et peu grasse idéale pour se réchauffer à table en hiver.
Elle est préparée à base de confit de canard, de choux et de haricots lingots.

Il suffit de la réchauffer quelques minutes dans un plat de service et vous sentirez, tous les parfums du Sud Ouest sur votre table.
 

Accompagnement :
Notre vin de pays des côtes de Gascogne du Domaine de Peyris, ouvert 1 heure avant et chambré à 16°-18° se mariera très bien avec ce plat.

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