Qui sommes-nous ?
Terroir du Gers, c'est avant tout la boutique en ligne de l'EPLEFPA de Mirande / Riscle. Tous les produits du Gers que nous vous proposons ont été réalisés de manière traditionnelle avec la participation des élèves de nos exploitations. Ces derniers sont les producteurs du monde agricole de demain : notre mission est de les former tout en vous régalant. Un échange de bons procédés qui mêle l'utile à l'agréable !
Notre mission & nos valeurs
Notre principale préoccupation ? La qualité de nos produits. Chez Terroir du Gers, nous sommes très attachés à nos racines et aux traditions d'antan. Pour les honorer comme il se doit, nous produisons nos spécialités avec le plus grand soin.
Dans nos pâtés, nos vins ou encore nos plats cuisinés, nous n'utilisons que des matières premières de qualité. La grande majorité provient d'ailleurs du sein même de notre établissement. Des produits du terroir en direct du producteur ! Dans nos recettes, nous ne mettons que le strict nécessaire : vous ne trouverez pas de conservateurs, d'arômes de synthèse ou de produits chimiques en tous genres.
Tout est réalisé sur place. Les canards et les vaches sont élevés avec respect dans les champs et les parcs de nos lycées. Nos futurs producteurs, sous l'œil attentif de leurs professeurs, réalisent toutes les recettes de notre catalogue dans notre conserverie artisanale. Enfin, les boîtes sont étiquetées sur place et vendues dans notre boutique, au marché de Mirande ou sur le présent site Internet, Terroir du Gers.
Où nous trouver ?
N'hésitez pas à venir nous rendre visite : vous pouvez nous retrouver tous les lundis sous la halle du marché de Mirande. C'est l'occasion de tester nos produits en avant-première et discuter avec nos équipes passionnées !
Si vous préférez, vous pouvez vous rentre directement dans la boutique de notre établissement pour y découvrir toutes nos spécialités. Celle-ci se situe dans la Conserverie du Lycée Agricole de Mirande.
Les horaires d'ouverture sont les suivants :
- mardi : de 8h20 à 12h20 et de 13h20 à 17h20 ;
- mercredi : de 8h20 à 12h20 et de 13h20 à 17h20 ;
- jeudi : de 8h20 à 12h20 et de 13h20 à 17h20 ;
- vendredi : de 8h20 à 12h20 et de 13h20 à 17h20.
Notre établissement pédagogique
Tous les produits proposés sur notre boutique en ligne ont été réalisés au sein même de nos exploitations. Apprenez-en un peu plus sur ces dernières !
Où sont situés nos établissements ?
L'EPLEFPA (Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnel Agricole) de Mirande / Riscle est situé sur deux sites et se compose des centres suivants :
- le Lycée Professionnel Agricole de Mirande ;
- le CFPPA du Gers situé à Mirande ;
- le Domaine de Valentées, l'exploitation agricole du Lycée agricole de Mirande ;
- le Lycée Professionnel Agri-Viticole de Riscle ;
- le Domaine de Peyris, l'exploitation viticole du Lycée Agri-Viticole de Riscle.
Quelles sont les formations proposées ?
L'EPL Mirande-Riscle dispense des formations dans les domaines de l'agriculture, de l'environnement, du cheval & de l'équitation, de la vigne & du vin, de la vente-négociation ou encore de la viticulture-œnologie.
Ces formations professionnelles sont proposées pour des niveaux allant de la 4ème au BTS, en formation scolaire, par apprentissage ou en formation continue. Pour en savoir plus, rendez-vous dans l'un de nos 3 centres de formations :
- le Lycée Agricole de Mirande ;
- le Lycée Viticole de Riscle ;
- le CFPPA du Gers.