Pâté de canard à l'Armagnac

Conserve artisanale, issue de canards gavés au maïs en grain et élaborée avec la participation de nos élèves.

Sans additif ni conservateur

2 choix possible :

125g - Nbre de parts 2/4 pers
250g - Nbre de parts 4/6 pers

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4,20 € TTC

Quantité

La boîte

de 125g
de 250g

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Ingrédients :
Maigre et gras de canard 73,6%, Foie Gras 20%, œufs, échalotes, Armagnac.2% (sulfites),sel, poivre.

Production :
Issus d’un gavage traditionnel :les canards sont gavés en parcs collectifs, au maïs grain entier et sans antibiotique.

Dégustation :
Il est élaboré exclusivement à base de pur canard et de foie gras, le tout sans conservateur.
La légère touche d’armagnac donne à ce pâté un arôme très subtil.
Nous vous conseillons de le servir frais dans une assiette, sur un lit de salade avec un brin de persil pour décorer.

Accompagnement :
Un vin rouge du Sud Ouest du Domaine de Peyris accompagnera idéalement votre entrée.