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Pâté de canard à l'Armagnac

Conserve artisanale, issue de canards gavés au maïs en grain et élaborée avec la participation de nos élèves.

Sans additif ni conservateur




 2 choix possible :       

  • 125g - Nbre de parts  2/4 pers   
  • 250g - Nbre de parts 4/6 pers



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4,50 € TTC

  • de 125g
  • de 250g

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Ingrédients :
Maigre et gras de canard 73,6%, Foie Gras 20%, œufs, échalotes, Armagnac.2% (sulfites),sel, poivre.
 
Production :
Issus d’un gavage traditionnel :les canards sont gavés en parcs collectifs, au maïs grain entier et sans antibiotique.
 
Dégustation :
Il est élaboré exclusivement à base de pur canard et de foie gras, le tout sans conservateur.
La légère touche d’armagnac donne à ce pâté un arôme très subtil.
Nous vous conseillons de le servir frais dans une assiette, sur un lit de salade avec un brin de persil pour décorer. 
 
 
Accompagnement :
Un vin rouge du Sud Ouest du Domaine de Peyris accompagnera idéalement votre entrée.

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